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■ Marchand de vin ; débitant de boissons, aubergiste, patron de bar, cafetier < ; ■ débit de boissons, café, bar, petit restaurant ; □ aller au débit
ALL : Wirt / ANG : a bar keeper, a retail wine merchant ; drink-seller
fréquence : 293
registre ancien : 7 registre moderne : 4
synonyme : bistrotier, débitant de boissons, cafetier, propriétaire d'établissement, débit de boissons, bar, café famille : bistro usage : Argot de l'alcool et de l'ivresse
La plus ancienne attestation connue est : 1884.
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1932
arrachés pour un instant à la quiétude du bistrot source : 1932. De Gaby Deslys à Mistinguett
1895
Mais s'asseoir derrière un comptoir de zinc, débiter des « petits verres », se domestiquer au service d'une clientèle pas toujours commode, s'entendre appeler patron, enfin se muer en mastroquet, être cette chose : un bistro, – ah ! source : 1895. En plein faubourg
1932
il arriva tout essouflé du bistro à côté où il commençait à déjeuner source : 1932. De Gaby Deslys à Mistinguett
1977
Dans ses bistrots que je gamberge source : 1977. Le blues de la porte d'Orléans
1977
Qui traînait jamais les bistrots source : 1977. Jojo le démago
1977
qui s'est fait descendre au bistrot source : 1977. La bande à Lucien
1929
C'est Mme Moreau, la bistrote d'en face, qui l'invite à boire un verre. source : 1929. Au Poiss' d'or
1929
Pas d'erreur, c'est p'tit Pierre, s'écria la bistrote en posant sa bouteille. source : 1929. Au Poiss' d'or
1937
Ça valait un petit peu mieux que toute cette soukerie crouleuse, cette calamiteuse carambouille de bistrots et de « Je-sais-tout-tisme » source : 1937. Bagatelles pour un massacre
1936
Où est-il […] mon tabac et mon bistrot du coin ? source : 1936. Où est-il donc
1954
C'est un bistrot banal, avec un zinc recouvert de matière plastique rouge, un bistrot en manches de chemise, trop gros et trop crasseux source : 1954. L'Aristo chez les tricheurs
1967
un copain, tenancier d'un petit bistrot-plat du jour tout ce qu'il y a d'accueillant et de sympa. source : 1967. Raymond la Pente
1955
Pas de café aujourd'hui, avait répondu le bistro source : 1955. Les dessous de Paris - Souvenirs vécus par l'ex-inspecteur principal de la brigade mondaine Louis Métra
1915
Pour se consoler, comme en fait ils étaient libres après l'enterrement, Gaspard emmenait l'agrégé chez le bistro. source : 1915. Les soldats de la guerre : Gaspard
1915
je fixe attentivement le sauteur… Il me semble bien le reconnaître… Mais oui… Je ne me trompe pas… C'est le bistro qui est établi en bas de chez moi, rue des Trois-Bornes. source : 1915. Les poilus de la 9e
1987
Je prends un café au bistrot d'en bas. source : 1987. Voyage à l'intérieur des prisons - Témoignage
1994
C'est José, tenancier de bistro et de maison close, interdit de séjour en métropole, qui a mangé le morceau. source : 1994. La guerre des gusses
1947
Michel avait conduit Mariré dans un petit bougnat voisin de la place Dancourt. En absorbant une tasse de café, elle s'était remise de ses émotions. Le bistro lisait son journal au comptoir source : 1947. Fleur-de-Poisse
2001
J'appris à utiliser aussi le journaliste local, les patrons des bistrots, la patronne de la boîte de nuit et même la tenancière du bordel. source : 2001. Services spéciaux. Algérie, 1955-1957
1918
qui attendait cette heure fatale depuis dix-sept mois au bistro d'en face source : 1918. Loin de la rifflette
1905
Le bistro a raison source : 1905. Le Tigre & Coqueliquot
1953
Francisco, le bistrot, était bien avec vous ? –Avec Ramirez, oui. source : 1953. ...et ça continue !
<22 citation(s)>
Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :
BISTRO(T), OTE, (BISTRO, BISTROT)subst. A. Fam. Petit café, petit restaurant sympathique et modeste. Courir les bistrots : 1. Il allait se faire de bons copains des gars qui seraient allés au front comme lui il dénicherait un petit bistro convenable pour manger à midi, il trouverait une chambre pas trop loin, pour pouvoir se lever tard. DORGELÈS, Les Croix de bois, 1919, p. 312. 2. Après le meeting on est allé dans un bistro manger de la choucroute et boire de la bière, ... S. DE BEAUVOIR, Les Mandarins, 1954, p. 553. B. P. méton. Le patron de cet établissement. Tulacque était bistro à la barrière du Trône (BARBUSSE, Le Feu, 1916, p. 22) : 3. Ils ont un compte au cabaret, et se décident à travailler deux ou trois jours de temps en temps, lorsque le bistrot menace de se fâcher. ROMAINS, Les Hommes de bonne volonté, La Douceur de la vie, 1939, p. 199. Au fém. Bistrote. Femme qui tient un café : 4. Avec un long épi, il [Vieublé] était occupé à chatouiller de loin le creux de la main de la bistrote, qui faisait la belle avec ses compagnes. DORGELÈS, Les Croix de bois, 1919, p. 178. PRONONC. ET ORTH. : []. Lar. 20e écrit bistro, DUB. et Lar. encyclop. Suppl. 1968 écrivent bistrot. ROB., Lar. encyclop., QUILLET 1965 et ROB. Suppl. 1970 admettent bistro ou bistrot; ce dernier ajoute la forme bistrote ,,n.f. Femme qui tient un café.`` ÉTYMOL. ET HIST. 1884 arg. pop. bistro « cabaretier » (G. MOREAU, Souvenirs de la Petite et de la Grande Roquette, t. 2, p. 3); 1892 bistrot (TIMM.) ; d'où le fém. bistrote [1914 d'apr. ESN. sans attest.] ; 1919, supra ex. 4. Orig. obsc.; à rattacher au poit. bistraud « petit domestique » d'orig. inc. (cf. FEW t. 22, 2, p. 61a ; v. aussi ESN., s.v. bistaud) si l'on suppose que le mot a tout d'abord désigné l'aide du marchand de vin, plutôt qu'à relier à bistingo « cabaret » 1845 (RAISSON, Une Sombre histoire, I, 40 dans Fr. mod., t. 19, 1951, p. 203), bustingue (avec coquille?) « hôtel où couchent les bohémiens » 1848 (A. PIERRE, Arg. et jargon, ibid.) et bistringue, bastringue*, tous d'orig. obsc.; l'hyp. qui voit dans le mot, l'adaptation du russe bistro « vite » remontant aux cosaques assoiffés occupant Paris en 1814 n'est pas suffisamment fondée. Le -t final qui permet le fém. bistrote (cf. supra prononc. et orth.) est dû aux nombreux mots fr. en -ot à valeur affective (cf. NYROP t. 3, § 287-291). STAT. Fréq. abs. littér. : 217. Fréq. rel. littér. : XIXe s. : a) néant, b) néant; XXe s. : a) 35, b) 901. BBG. BERNELLE (A.). La Langue leur a fourché... Vie Lang. 1960, p. 485. ESNAULT (G.). Bistro. Fr. mod. 1951, t. 19, p. 203. ESNAULT (G.). Généalogie de bistro. Vie Lang. 1954, pp. 175-177. GALL. 1955, p. 230. LE BRETON GRANDMAISON. Le Monde de la limonade. Vie Lang. 1971, pp. 548-551. SAIN. Lang. par. 1920, p. 111, 268. SAIN. Sources t. 3 1972 [1930], p. 71. (tlfi:bistrot)
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