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définition : jus (depuis 1884)

jus
Breuvage chaud du matin, généralement le café : café noir, café du soldat, mauvais café, ersatz de café ; □ boire un café ; □ préparer le café ; □ corvée de café ; □ homme (soldat) chargé du café ; □ aller chercher le café ; □ cri du café qui arrive, qui est prêt ; appel à prendre le café ; □ quart de café

jus & □ boire le jus ; boire un jus ; avaler son jus ; prendre le jus ; □ faire le jus ; □ corvée de jus ; □ homme de jus ; □ aller au jus ; □ au jus ! ; □ quart de jus (1884) #nom masc.

Breuvage chaud du matin, généralement le café : café noir, café du soldat, mauvais café, ersatz de café ; □ boire un café ; □ préparer le café ; □ corvée de café ; □ homme (soldat) chargé du café ; □ aller chercher le café ; □ cri du café qui arrive, qui est prêt ; appel à prendre le café ; □ quart de café

↓ fréquence : 118 | registre ancien : 7 | registre moderne : 5

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Citations
  • 1918 tendait son quart à l'homme de jus source : 1918. Loin de la rifflette
  • 1945 et assumaient les corvées de jus et de patates à tour de rôle source : 1945. Mon journal depuis la Libération
  • 1942 Au réveil, pas de jus, bien sûr, ni d'eau pour se laver, ni rien à manger. source : 1942. Le bouquet
  • 1954 Allez nous préparer un litre de jus, pendant que je m'habille source : 1954. Le soleil naît derrière le Louvre
  • 1917 Mais ce sommeil profond et pesant ne résista pas une seconde à ce cri, lancé par une voix jeune et un peu canaille : –Au jus !… Et il y a de la « gnôle » ! source : 1917. La reprise du fort de Douamont
  • 1917 Et même le lieutenant chef de section, dans l'abri de qui l'« homme de jus » s'était présenté tout d'abord, s'était « bombé de rab » – suivant la forte expression de l'homme de jus lui-même source : 1917. La reprise du fort de Douamont
  • 1954 J'ai très mal dormi, bien sûr, mais au jus, j'ai fait mine de me frotter les mains en riant source : 1954. Walther, ce boche mon ami
  • 1917 Ce fut la corvée de jus qui me découvrit. source : 1917. Mémoires d'un rat
  • 1914-1919 Entre les pièces, on voit ici et là des petites tonnelles où les servants prennent le jus. source : 1919. J'étais médecin dans les tranchées (2 août 1914-14 juillet 1919)
  • 1917 Mais un homme dévoué, qui s'est levé une heure avant les camarades, fait son entrée avec le jour dans chaque gourbi, un bouteillon fumant au bout des bras, et il crie : « Au jus ! », absolument comme en temps de paix dans les chambrées. source : 1917. Le chass'bi. Notes de campagne en Artois et en Argonne en 1915
  • 1915 Le café est prêt. Jollivet, qui a l'oeil a tout, hurle soudain de son affreuse voix eraillée : –Eh ! les copains, tout le monde au jus ! source : 1915. Les poilus de la 9e
  • 2009 Vous voulez un jus ? demanda-t-il tout en jetant un oeil vers la cafetière que l'équipe n'avait pas eu le temps de vider. source : 2009. Sang d'encre au 36
  • 1916 des hommes s'agitent autour d'un petit feu. Leurs ombres vont et viennent devant la lueur rougeâtre. Ils font le café, le jus, comme ils disent, ce quart de jus indispensable dans lequel le pain trempé leur semble un régal source : 1916. En campagne (1914-1915). Impressions d'un officier de légère
  • 1931 La voisine disparut puis revint avec un bol de café. –Tiens, buvez-moi ce coup de jus, ça va vous donner du nerf. source : 1931. Mal loti
  • 2004 Arrêt café. Gino forçait Sabri à avaler un quart de jus brûlant et lui parlait dans le creux de l'oreille source : 2004. Une guerre au couteau. Algérie 1960-1962, un appelé pied-noir témoigne
  • 1967 À travers la grille on nous tendait une gamelle de liquide noir. Les gardiens n'osaient l'appeler café, ils disaient le « jus ». Ça n'avait presque pas de goût, mais c'était chaud. source : 1967. Le cachot
  • 1953 Je finis mon dessert, j'avale mon jus et cours m'enfermer dans la cabine téléphonique… source : 1953. Alors, pommadé, tu jactes ?
  • 1947 Alors [en prison, le matin], on servait la demi-gamelle de jus ; c'était un ersatz plus que léger, et sans sucre. source : 1947. Prisons tragiques. Prisons comiques. Prisons grivoises
  • 1982 –On va boire un jus pour se réveiller ? –Va pour un jus. Où ça ? –Chez « La Vapeur ». On y va ! source : 1982. La vapeur
  • 1949 L'homme de jus s'est annoncé avec sa cruche et son quart. source : 1949. Casse-pipe
  • 1995 Le jus, c'est du Ricoré. On vous en verse tant que vous en voulez. source : 1995. La zonzon de Fleury
  • 1937 Pour acquérir les bonnes grâces du « plat », Jean alla « au jus ». Une écoeurante odeur de café s'échappait de la cuisine. source : 1937. Sous le col bleu
  • 1937 Quel est l'homme de bonne foi qui fera le panégyrique du café du marin ou du café du soldat [note : Le « jus » du marin est, sans conteste, supérieur à celui du soldat.] ? Disons simplement que ce liquide appelé « jus » décrasse la gorge et communique un peu de chaleur. Ces avantages suffisent à lui conserver ses fidèles. C'est toujours le bienvenu. source : 1937. Sous le col bleu

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Chronologie et sources

La plus ancienne attestation connue est : 1884 C'est la date à battre.
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Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :

1884 1894 1905 1906 1914 1915 1915 1915 1915 1915 1915 1915 1915 1916 1916 1916 1916 1916 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1917 1918 1918 1918 1918 1918 1918 1918 1918 1918 1918 1918 1918 1914 1919 1920 1921 1921 1925 1925 1926 1929 1930 1930 1930 1930 1931 1934 1935 1935 1935 1936 1937 1939 1939 1942 1944 1945 1945 1947 1947 1948 1948 1949 1949 1951 1952 1953 1953 1953 1953 1954 1954 1955 1957 1957 1957 1960 1960 1960 1960 1960 1961 1964 1967 1969 1969 1971 1979 1981 1982 1984 1989 1989 1995 1998 1999 2000 2004 2007 2009

Compléments