singe & du singe ; □ boîte de singe ; boîte à singe ; conserve de singe ; □ salade de singe ; singe en salade (1895)
#nom masc.
Boeuf de conserve, conserve de boeuf, viande en boîte (nourriture de prison, et surtout nourriture de réserve des soldats)
- « Un poilu de mes amis m'a affirmé que jadis les boîtes de boeuf assaisonné portaient un nom de fabricant : Singer, d'où était venu le mot de singe ». (Dech1918)
- En 1843, à Bassam (Côte-d'Ivoire), les soldats français doivent se contenter de singe frais ; des bûcherons consomment aussi cette viande à l'île Maurice en 1863. (DHAF)
synonyme | boeuf, viande |
---|---|
usage | militaire |
famille | singe (boeuf militaire de conserve) |
index | Singe |
datation | 1895 || ●● Boeuf de conserve consommé dans l'armée, sold., 1895 (DHAF) |
fréquence | 073 |
registre ancien | 6 |
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historique | dernière modification le 2025-03-22 19:29 +1 source (diff) |