¶ patate

PATATE, subst. fém. B. P. anal. 1. Fam. ou pop. ou région. (notamment Canada). Pomme de terre. Sac à/de patates; corvée de patates; éplucher des patates; patates frites (Canada). Dans les chantiers, à cette heure, ils sont nourris pareil comme dans les hôtels, avec de la viande et des patates tout l'hiver (HÉMON, M. Chapdelaine, 1916, p.74). Lippe dessus, dent dessous, elle m'écoutait, elle touillait plus vivement ses sauces ou piquait du couteau pour énucléer les points noirs des patates (H. BAZIN, Qui j'ose aimer, 1956, p. 79) : 1. ... Martin (...) épluchait des pommes de terre. Ohv! regarde-moi les épluchures que tu fais ! C'est du sabotage ! Tu en enlèves la moitié ! Et nous n'avons que quinze patates ! ROMAINS, Copains, 1913, p.276. Aux patates ! (arg. milit.). À la corvée de l'épluchage des pommes de terre ! Aux patates, là dedans, mes petits agneaux! brame à la porte, dans une forme encapuchonnée, une voix sonore (BARBUSSE, Feu, 1916, p.149). (tlfi:patate) /

• De l'italien (Dauzat1917MdF)
• terme déjà adopté par langage vulgaire, avant la guerre, d'origine italienne (Dauzat1918)
• Argot parisien courant d'avant-guerre (Dauzat1918voc)
• 2. a) canad. 1765 « pomme de terre » (Arch. du Pt Séminaire de Québec, C-11, 11 déc., p.80 ds Trav. de ling. québécoise, t.2, 1978, p.208; peut-être déjà en 1750, v. ibid., loc. cit.); b) fr. 1769 « id. » (VALMONT Suppl. d'apr. FEW t.20, p.57b) (TLFi) / Terme de caserne déjà ancien (Dauzat1917MdF) /