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définition : cuistance (depuis 1899)
cuistance
■ Cuisine (pièce) ; ■ préparation de la nourriture, du repas ; ■ cuisine, nourriture cuisinée, repas ; ■ ceux qui apportent la nouriture dans les tranchées, ensemble des cuisiniers
■ Cuisine (pièce) ; ■ préparation de la nourriture, du repas ; ■ cuisine, nourriture cuisinée, repas ; ■ ceux qui apportent la nouriture dans les tranchées, ensemble des cuisiniers
1921Et Bernardet, qu'est-ce qu'i fout dans sa cuistance, c'jeune marié par procuration ? Des bafouilles pour sa bourgeoise, et des briques pour les copains…source : 1921. La boue
1916Tesson est venu me voir. Il m'apporte son dernier travail : un vaste panneau de pierre représentant l'entrée du fort Orff. Toute la « cuistance » a fait cercle autour du chef-d'oeuvre. « Ah ! c'est bien foutu ! »source : 1916. Journal d'un simple soldat. Guerre-captivité 1914-1915
1917Au réveil, le froid pince, et notre carrée étant éloignée de la cuistance, le jus arrive froid.source : 1917. Chignole (la guerre aérienne)
1969Un feu de bois pétilla aussi sec et nous entreprîmes de rôtir le poulet… Charbon et désespoir : il se carbonisa ! Pas doués pour la cuistance, nous revînmes à la boîte et nous mangeâmes les patates en sauce avec appétit.source : 1969. L'humour dans les prisons
1932Les mobiliers, bien cassés d'abord, passaient à faire du feu, pour la cuistance, chaises, fauteuils, buffets, du plus léger au plus lourd.source : 1932. Voyage au bout de la nuit (Seul manuscrit)
1915Le « cuistot » fait la soupe à la « cuistance » (cuisine) et prépare la bidoche ou la barbaque, ou le singe, à l'aide du feu (le riffe).source : 1915. Supplément au Dictionnaire de l'Académie
1899En arrivant aux étapes, on dresse les tentes, puis au bois et à l'eau pour la « cuistance ».source : 1899. Sous la casaque
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Chronologie et sources
La plus ancienne attestation connue est : 1899 C'est la date à battre. pour rappel : 1899, Dubois-Desaulle (Roland de L.) / 1907 (cpa, Delcampe) / 1912, Esnault (TLFi) / Amis visiteurs, si vous connaissez une date plus ancienne, vous êtes chaleureusement invités à la partager en discussion avec indication de la source exacte. Elle sera vérifiée et intégrée à la notice sous votre signature. Merci.
