B.− Familier
1. [Terme affectueux adressé à une jeune fille, une jeune femme] Synon. poule. Merci, ma bonne Catherine ! − Baise ton pauvre père, ma poulette ! (Flaub., Éduc. sent., t. 2, 1869, p. 175). Mon aide, mon concours ? Tu me surprends, poulette. Et tu me flattes (Arnoux, Roi, 1956, p. 66).
2. Jeune fille ou très jeune femme. Après les saluts d'usage, je fus m'asseoir auprès des charmantes poulettes aux belles dents, tandis que le monsieur reprit gravement le discours (Balzac, OEuvres div., t. 2, 1831, p. 320). Les mères se crurent obligées d'assister dorénavant à la répétition de leurs filles, l'air soupçonneux, comme si Christophe avait eu l'intention d'enlever ces précieuses poulettes (Rolland, J.-Chr., Adolesc., 1905, p. 336). 2. 1681 « jeune fille, jeune femme » (Sévigné, Corresp., éd. R. Duchêne, t. 3, p. 69) (tlfi:poulette)