gargote

gargote (tableau rapide)
gargote Petit restaurant souvent de bas de gamme, restaurant de bas étage ; auberge, petit restaurant en général (qui peut être fameux) ; mauvais restaurant, terme de mépris
synonyme restaurant
date 1680
fréquence 38

gargote

& gargotte ; gargot

n.f.

Définition

Petit restaurant souvent de bas de gamme, restaurant de bas étage ; auberge, petit restaurant en général (qui peut être fameux) ; mauvais restaurant, terme de mépris ANG : a low class restaurant

registre ancien : 6 registre moderne : 4

Synonyme : restaurant Famille : garg- (bouche, gorge)

Citations
1815 D'autres petites gargottes entourent le Palais-Royal ; elles sons [sic] le rendez-vous des cochers de fiacres, des souteneurs de filles et des filles même de la dernière condition. source : 1815. Le Palais-Royal ou les Filles en bonne fortune
1932 À la suite d'une histoire de rognons très pimentés, mais encore plus fortement avariés que pimentés, on quitta cette gargote source : 1932. Zola
1982 un quartier plein de gens de toutes les couleurs, de gargottes de tous les coins du monde, de bourgeois et de prolos source : 1982. Qui vous parle de mourir ?
1918 Juvenet employé ses deux mois de convalescence à travailler les sauces et les ragoûts sous la direction d'un de ses oncles qui tenait dans les environs de Lyon une gargote fameuse. source : 1918. Les commentaires de Ferdinand (ancien rat de tranchées), dans Mémoires d'un rat
1915 On entendit distinctement : « C'est d'la cuistance ed sale gargote ! » source : 1915. Les soldats de la guerre : Gaspard
1968 Il était invité partout. Il connaissait Paris, du caviar de chez Maxim's en passant par la soupe à l'oignon des Halles, pour terminer par le pied de porc grillé de la plus infâme des gargottes. source : 1968. Histoires de... boxe

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Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :

Compléments

De gargoter « manger malproprement » ; cf. moy. franç. gargotte «gosier» (GR) /

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