picrate #nom masc.
Vin, vin rouge, vin ordinaire et grossier
- GRIS cite le café Le Picrate : « Son nom lui vient de ce qu'il avoisine l'endroit où le magasin de produits chimiques Fontaine a fait autrefois explosion ».
- Au sens propre, picrate : sel de l'acide picrique utilisé dans fabrication des explosifs ; utilisé pour le vin corrosif et destructeur pendant WWI. (MCC)
- Non péj. (rend seulement hommage à la force, toujours prisée, de la boisson). (Dauzat1918)
- À propos du café Le Picrate, voir Gaston Vassy, 1875 : « Le Picrate se trouve place de la Sorbonne. Son nom lui vient de ce qu'il avoisine l'endroit où le magasin de produits chimiques Fontaine a fait autrefois explosion. C'est la renommée de l'absinthe. On vient l'y prendre de tous les coins du quartier, de cing à six heures. »
- Picrate. – Seuls ceux qui ont fait l'Autre [guerre] et font la Présente parlent encore, par inadvertance, de pinard. (Dictionnaire du combattant, 1939)
| synonyme | vin rouge |
|---|---|
| usage | alcool |
| index | Picrate |
| datation | 1916 || ●● Nom d'un cabaret place de la Sorbonne, 1875 (gb) ●● Vin, sold. parisien, 1916 [1914 selon TLFi] (nom d'un caboulot où l'on s'absinthe en 1882 [lire : 1875]) (DHAF) |
| fréquence | 020 |
| registre ancien | 7 |
| registre actuel | 6 |
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| historique | dernière modification le 2025-03-27 00:19 (+0) (diff) |