mazagran

mazagran (tableau rapide)
mazagran Café servi dans un verre (et non dans une tasse), café servi dans verre à vin, dans verre ; flûte dans lequel on boit la café
synonyme café (boisson, produit)
fréquence 9

mazagran

n.m.

Définition

Café servi dans un verre (et non dans une tasse), café servi dans verre à vin, dans verre ; flûte dans lequel on boit la café ANG : coffee served in a wine glass

registre moderne : 2

Synonyme : café (boisson, produit)

Citations
1896 je bois la moitié de mon café et je comble le vide avec de l'eau, ça me fait un mazagran source : 1896. Un client sérieux, dans Un client sérieux

<1 citation(s)>

Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :

Compléments

Ce mot date de 1840 (ROS) / in memoriam of the battle won in 1840 by 120 French over twelve thousands Arabs (MAR) / Cette mode a été ramenée d'Afrique par les troupes coloniales (GIR-BIS) / Défaite de Mazagran en 1840. Les 123 Français qui défendirent Mazagran étaient abondamment pourvus en eau ; l'eau-de-vie manquait : les hommes prenaient un café noir un peu sucré avec beaucoup d'eau ; une fois délivrés ils continuèrent à prendre le café comme à Mazagran, et cette expression réduite à Mazagran tout court, se répandit parmi les civils qui l'adoptèrent. Dans les cafés parisiens, on désigne surtout par mazagrand le café servi dans un verre pour le distinguer du café servi dans une tasse, dans laquelle on ne peut ajouter d'eau (Eugène Muller, curiosités historiques, Delagrave, cité par GIR-BIS) /

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