c) Fam. Le plancher des vaches (p. oppos. à la mer et au ciel). La terre ferme. Oui, oui, il fallait monter [dans la colonne Vendôme] (...). D'ailleurs, ça ne manquait pas d'intérêt pour les personnes qui n'avaient jamais quitté le plancher aux vaches (Zola, Assommoir, 1877, p. 448) :
1. ... avant de m'embarquer, je fais mon compte de jours de jeûne et de souffrances ; je les double en prévision de retards toujours probables, et j'attends le moment heureux de reprendre pied sur ce bon élément solide qu'on appelle assez spirituellement le plancher des vaches. Du Camp, Nil, 1854, p. 4. γ) 1529 [éd. 1531] (J. Parmentier, Exhortation, 66 ds OEuvres poét., éd. Fr. Ferrand, p. 93 : à pied ferme, sur le plancher aux vaches) ; 1548 plancher des vaches (Rabelais, Quart Livre, XVIII, 72, éd. R. Marichal, p. 105) ; (tlfi:plancher)
- plancher des vaches loc. nom. m. non conv. NATURE "fig." - TLF, 1548, Rab. ; FEW (8, 353b), R (cit.), GLLF, Lex.[75], PR[77], 1552, Rab. ; DELF, Rab. ; L, cit. Scarron ; DG, ø d. plancher aux vaches - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
- 1529 - «C'est ung estat, comme l'ordre l'afferme, / pour suyvir Dieu ; et si c'est à pied ferme, / sur le plancher aux vaches, bel et bien.» J. Parmentier, Exhortation, in J. Parmentier, Oeuvres poétiques, 93 (Droz-Minard) - P.E. (bhvf:plancher)