frigousse (depuis 1772) – Définition avec Bob, dictionnaire d'argot

Synonyme de frigousse : nourriture

frigousse & □ bouffer la frigousse `(1772)` `#nom fém.`

Nourriture, repas cuisiné, cuisine, mets qui compose un repas ; ragoût de pommes de terre

synonyme	nourriture
index	Frigousse
datation	1772 \|\| ●● Frigousse est le nom du cuisinier, dans D'Autrèpe, Pilobouffi, tragedie en cinq actes, 1755 ; Jean Bart, ou Suite de je m'en F..., 1790 ; Olympe de Gouges, L'entrée de Dumourier à Bruxelles, ou Les vivandiers, 1793 ; le citoyen Boullault, Le déjeuner anglais, ou Le bombardement d'Ostende, 1798 (gb) ●● Jouaust, Les Porcherons, 1772 (J.S., bhvf) ●● Les Méditations d'un hussard, 1809 ; Le Farceur du régiment, 1819 (bhvf)
fréquence	009
registre ancien	6
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historique	dernière modification le 2024-07-05 02:12 (+580) r3 (+581) r4 (diff)

Citations

1928 Alors, je prépare la frigousse, et j'ai plus rien à fout'… source : 1928. La racaille
1928 J'ai payé la « place » trente balles à Rouffion, çui-là qui s'a fait balayeur, grognait Peau-de-Lapin. C'est pas pour que tu viennes y bouffer la frigousse… source : 1928. La racaille
1911 Encore une croustille de plus d'envoyée, et une croustille de moins à s'envoyer !… Et j'avais la dent !… Qu'est-ce que je me suis fait passer dans l'estom comme frigousse ! source : 1911. Le journal à Nénesse
1877 Ils se trouvaient tous joliment vengés des anciennes manières de la Banban, de la boutique bleue, des gueuletons, et du reste. C'était trop réussi, ça prouvait où conduisait l'amour de la frigousse. Au rencart les gourmandes, les paresseuses et les dévergondées ! source : 1877. L'Assommoir

<4 citation(s)>

Chronologie et sources

frigousse existe depuis 1772 ; c'est la plus ancienne date relevée à notre connaissance.

●● Frigousse est le nom du cuisinier, dans D'Autrèpe, Pilobouffi, tragedie en cinq actes, 1755 ; Jean Bart, ou Suite de je m'en F..., 1790 ; Olympe de Gouges, L'entrée de Dumourier à Bruxelles, ou Les vivandiers, 1793 ; le citoyen Boullault, Le déjeuner anglais, ou Le bombardement d'Ostende, 1798 (gb) ●● Jouaust, Les Porcherons, 1772 (J.S., bhvf) ●● Les Méditations d'un hussard, 1809 ; Le Farceur du régiment, 1819 (bhvf)

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Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :

1772 1866 1877 1899 1897 1901 1901 1917 1928 1981

Compléments

FRIGOUSSE, subst. fém.
Pop. Bonne chère. Ils se trouvaient tous joliment vengés des anciennes manières de la Banban de la boutique bleue, des gueuletons, et du reste. C'était trop réussi, ça prouvait où conduisait l'amour de la frigousse. Au rancart les gourmandes ! (Zola, Assommoir, 1877, p. 756).
Prononc. : [fʀigus]. Seule transcr. ds Littré : fri-gou-s'. Étymol. et Hist. 1772 (Les Porcherons, ch. 3, 25 [Jouaust 1882] ds Quem. DDL t. 1). Dér. du rad. fric- (de fricasser*) peut-être par l'intermédiaire de frigaler* (xvies. ds FEW t. 3, p. 793b) « faire bonne chère » ; suff. -ousse, cf. Nyrop, t. 3, § 423. (tlfi:frigousse)

frigousse n.f. non conv. CUIS. - FEW, 1808 ; Ls, ø d. Compl. TLF (mêmes réf., ø texte) :
- 1772 - «Quelqu'un veut-il de la frigousse ? / Il sert de l'index et du pouce / Les graillons, dont le jus parfois / L'excite à se lécher les doigts.» Les Porcherons, ch. 3, 25 (Jouaust, 1882) - J.S.
- 1809 - Les Méditations d'un hussard - Dagneaud, 127.
- 1819 - Le Farceur du régiment - Dagneaud, 127.
frigousse n.m. non conv. CUIS. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
- 1866 - «Cuisine, ou plutôt chose cuisinée [...] Signifie spécialement Ragoût de pommes de terre.» Delvau, Dict. de la langue verte (Dentu) - J.S.
frigousse n.f. rég. CUIS. "ragoût" - DDL 1 (n.m.), 1866, Delvau ; FEW (3, 794a), ø d ; absent TLF. • friddousse - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
- 1850 - «Si nous écoutions Joseph, nous crèverions de cuisine. Il ne rêve que plats sucrés qu'il appelle des douces, et ragoûts qu'il appelle des petites friddousses.» Flaubert, Corresp., let. à sa mère, 3 mars, 2e série, 165 (Conard, 1926-54) - TGLF (bhvf:frigousse)

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