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frigo (depuis 1895) – Définition avec Bob, dictionnaire d'argot

frigo & le frigo ; la frigo ; rosbif frigo ; boeuf frigo (1895) #nom masc., nom fém.

Viande frigorifiée

synonyme viande
usage militaire, boucherie
index Frigo
datation 1895 || ●● Le « Frigo ». – Vous ne savez, ménagères, car c'est à vous que je m'adresse, ce qu'on désigne sous cette appellation écourtée. Le frigo, c'est la viande frigorifiée, qu'on débite à Saint-Denis, en fortes quantités, pour de la viande fraîche, et au prix de cette dernière […] Donc quand on vous servira une viande pâle, exangue [sic], je parle du mouton et du boeuf, c'est du frigo… Il faut la refuser, Journal de Saint-Denis, 22/08/1895 (Roland de L.) ●● 1915 d'après Esnault Poilu (Rézeau, Poilus) ●● Masc., viande frigorifiée, Dorgelès, Croix de bois, 1919 (TLFi)
fréquence 012
registre ancien 6
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historique dernière modification le 2025-03-01 20:02 (+17) (diff)

Citations
  • 1942 Parfois, nous avions droit à un peu de frigo avariée dans le riz. source : 1942. Le bouquet
  • 1919 Le déjeuner fut gai. Frigo assaisonné de bonne humeur… et de saindoux de la sous-intendance source : 1919. Le repérage par le son
  • 1917 Est-ce la soupe qui est froide en arrivant aux tranchées ? on entend ces exclamations se croiser : Mince de garniture, y'a de la gelée comme chez les charcutiers. –On voit bien que c'était de la « frigo » source : 1917. La cote 304 et Souvenirs d'un Officier de Zouaves - Guerre 1914-1917
  • 1917 La vieille s'ébrèche bien ses vilains crocs sur vos boules, mais votre singe est rudement bon ; c'est pas comm c'te poison d'frigo… source : 1917. Le chass'bi. Notes de campagne en Artois et en Argonne en 1915
  • 1935 Grand festin, on mange du rosbif frigo, que Le Coz débite en huit tranches sous les regards convergents des camarades attentifs à repérer la plus grosse. L'opération terminée, chacun entre en lutte avec son morceau de pneu. source : 1935. Mer Noire
  • 1935 On se promet de faire mieux à la prochaine inspection, celle du 8, si le commandant essaye encore de nous transformer en boeuf frigo [longue inspection par -10°]. source : 1935. Mer Noire
  • 1916 la barbaque, la viande fraîche ; le singe, celle de conserve ; le frigo, la congelée source : 1916. Un langage nouveau. Le vocabulaire poilu

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Chronologie et sources

frigo existe depuis 1895 ; c'est la plus ancienne date relevée à notre connaissance.

●● Le « Frigo ». – Vous ne savez, ménagères, car c'est à vous que je m'adresse, ce qu'on désigne sous cette appellation écourtée. Le frigo, c'est la viande frigorifiée, qu'on débite à Saint-Denis, en fortes quantités, pour de la viande fraîche, et au prix de cette dernière […] Donc quand on vous servira une viande pâle, exangue [sic], je parle du mouton et du boeuf, c'est du frigo… Il faut la refuser, Journal de Saint-Denis, 22/08/1895 (Roland de L.) ●● 1915 d'après Esnault Poilu (Rézeau, Poilus) ●● Masc., viande frigorifiée, Dorgelès, Croix de bois, 1919 (TLFi)

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Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :

1895 1916 1916 1917 1917 1917 1917 1917 1918 1919 1935 1942 1960

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