tarte à la crème #locution
Évidence, lieu commun, argument usé ; discours convenu, habituel
Allus. littér. Molière, l'École des femmes (1663) : «Et s'il faut qu'avec elle on joue au corbillon Et qu'on vienne à lui dire à son tour : «Qu'y met-on ?» Je veux qu'elle réponde : «Une tarte à la crème» ; En un mot, qu'elle soit d'une ignorance extrême (...)» et «- Ah ! ma foi, oui, tarte à la crème ! voilà ce que j'avais remarqué tantôt ; tarte à la crème ! Que je vous suis obligé, Madame, de m'avoir fait souvenir de tarte à la crème ! Y a-t-il assez de pommes en Normandie pour tarte à la crème ? » (Critique de l'École des femmes (1663), 6) (GR) /