TOPETTE, subst. fém.
A. − Vieilli. Fiole généralement longue et étroite, en verre ou en terre. [Le pion] a cassé une fiole qui était dans sa poche de côté ; c'est une topette de cognac dont il boit − en cachette (...) Je suis cause de la topette cassée (Vallès, J. Vingtras, Enf., 1879, p. 113). Une topette d'huile bouchée par un morceau de papier (Giono, Colline, 1929, p. 45).
− P. méton. Son contenu. Boire une topette. Je déteste le public des générales. (...) ils ont l'air d'avoir avalé une topette d'huile de ricin (Duhamel, Suzanne, 1941, p. 64).
B. − CYCL. ,,Petit bidon extra-plat qui se met dans la poche du maillot ou du cuissard et qui contient généralement un stimulant (caféïne, extrait de coca, etc.)`` (Sudres Cycl. 1984).
− Loc. Coureur qui marche à la topette. ,,Coureur qui utilise très fréquemment le contenu de sa topette, et qui l'a toujours sur lui, en toutes circonstances en course`` (Sudres Cycl. 1984).
− P. méton. Dopage. La « topette » (doping), c'est vraiment le cancer du sport. Et nos sondages révèlent que son emploi, s'il est occasionnel dans certains sports, est systématique dans le cyclisme (Paris-Match, 29 juill. 1967, p. 35, col. 4).
C. − LAIT. Bidon de lait placé, avec plusieurs autres, dans un appareil de chauffage, et servant, après que le lait frais a été chauffé, à le transvaser pour le refroidir et le conditionner pour le transport. [L'appareil de Bréhier et Cie] est un appareil spécial de chauffage du lait en topettes (Pouriau, Laiterie, 1895, p. 118).
Prononc. : [tɔpεt]. Étymol. et Hist. 1. Ca 1745 taupette « petite bouteille longue et étroite » (P. Prion ds Mél. Tuaillon (G.), Grenoble, t. 2, 1989, p. 256) ; 1803 topette (J.-L. Ménétra, Journal de ma vie, 177 ds R. Ling. rom. t. 53, 1989, p. 553) ; 2. 1884 « contenu de cette bouteille » (Courteline, Train 8 h. 47, Jusqu'à la gauche, p. 167) ; 3. 1967 cycl. (Paris-Match, loc. cit.). Peut-être issu du même rad. que toupin*; suff. -ette (-et*). Voir FEW t. 17, p. 349b. (tlfi:topette)
- topette n.f. ÉCON. DOM. EMBALL. "petite bouteille" - TLF, 1803, J.-L. Ménétra ; GLLF, DHR, DDM, 1821, Cuisin ; FEW (17, 349a), 1874. • taupette - FEW, ø d. Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
- v. 1745 - «Prion muni d'une taupette d'eau-de-vie sauvera la vie premièrement au secrétaire si chéri de son maître.» Pierre Prion, scribe, 52 (Gallimard-Julliard) - P.E.
- 1775 - «Cassandre projette d'empoisonner son rival dans une taupette de Ratafiat [...] CASSANDRE [...] Une demi-bouteille, hélas ! de vin muscat, / Avec une taupette, ô ciel, de ratafiat [...]» [Coqueley de Chaussepierre], Monsieur Cassandre , x et 10 (Gueffier) - P.E.
- topette n.f. ÉCON. DOM. EMBALL. "petite bouteille" - TLF, 1803, J.-L. Ménétra ; GLLF, DHR, DDM, 1821, Cuisin ; FEW (17, 349a), 1874. N.pr.
- 1780 - «MADAME TOPETTE. C'est donc vous qui régalez, Monsieur ? BADEAU. Oui, Madame. BOUCHON. Ça se demande-t-il, ça. Un Monsieur comme Monsieur. BADEAU. Coben que c'est Madame ? MADAME TOPETTE. Quatre sous, Monsieur.» Guillemain, Le Café des Halles, 31-32 (Cailleau) - P.E.
- topette n.f. ÉCON. DOM. EMBALL. "petite bouteille" - TLF, 1803, J.-L. Ménétra ; GLLF, DHR, DDM, 1821, Cuisin ; FEW (17, 349a), 1874.
- 1785 - «J'aime la liqueur, moi... Garson, de l'huile-de-venus ; une topette... Nous prendrons une tasse-de-café après...» Restif de La Bretonne, Les Contemporaines graduées, XXXIX, 308 (Büschel) - P.E.
- 1803 - «[...] j'y joignis pour elle et Fanchette une topette d'huile de Vénus, et pour nous autres hommes la fine demi-bouteille d'eau-de-vie d'Orléans.» A.A. Beaufort, L'Enfant du trou du souffleur, I, 100 (Lepetit) - P.E.
- topette n.f. MESURE "contenu de la bouteille" - GLLF, DHR, 1881, Huysm. ; TLF, 1884, Courteline ; FEW (17, 349a ; rég. Ouest), ø d. • taupette - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
- 1791 - «[...] c'est là une occasion de vous passer par le cou plusieurs taupettes.» Hébert, Le Père Duchesne, n° 33, 6 (EDHIS) - P.E.
