gargoter & gargoté #verbe tr.
■ Cuisiner à la hâte et malproprement ; se dit d'une cuisinière qui rate tous les ragoûts ; cuisiné, apprêté ; ■ travailler sans goût, à la hâte ; faire du mauvais travail
- On trouve « gargoter la marmite » dans les Caquets de l'accouchée. (Delvau 1866)
- Faire de la cuisine de gargote. (VIR)