chinois #nom masc.
Fruit confit à l'eau-de-vie ; orange verte confite dans eau-de-vie
- Petite orange verte, confite dans l'eau-de-vie, qui est, à ce qu'il paraît, le produit d'un oranger particulier, le citrus vulgaris chinensis, le bigaradier chinois. (Delvau 1866)