faire la queue de paon
Se dit d'un vin goûteux, qui déploie un éventail de saveurs
relations
usage | oenologie, dégustation |
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index | Queue, Paon |
datation | 1896 || ●● –Oui, monsieur, ça, c'est du vin. Et il ajoute avec un geste en éventail : « Il fait la queue de paon ! » Il y a tout un poème… dans cette expression, qui dépeint si bien la nature d'un vin, dont les exquises qualités se développent au fur et à mesure que le liquide prend contact avec les sensitives muqueuses de la bouche, Revue de viticulture, 29/02/1896 (Roland de L.) |
fréquence | 001 |
registre ancien | 6 |
registre actuel | 6 |
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historique | dernière modification le 2024-09-17 16:59 (+418) (diff) |