Chronologie et sources
bourre-cochons existe depuis 1883
; c'est la plus ancienne date relevée à notre connaissance.
Comme sobriquet de gargotier, La Petite Presse, 1883 (Roland de L.)
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Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :
Bonjour. On trouve ce surnom dans le journal La Petite presse (09/11/1883). Zoom au milieu de la colonne 3. Le 22 mars 2022, Roland de L.