cuisinier à la tête #composition
Dénonciateur sans attribution ni traitement fixe
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#composition
Dénonciateur sans attribution ni traitement fixe
1829
je m'attachai à connaître tous les agens […] connus sous le titre de cuisiniers à la tête, c'est-à-dire, mouchards sans attributions ni traitement fixe, et qui n'étaient payés qu'à raison de tant par chaque individu qu'ils dénonçaient source : 1829. Mémoires d'un forçat ou Vidocq dévoilé (tome second)
<1 citation(s)>
La date de première attestation de cuisinier à la tête n'est pas connue.
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