paquet du chiffonnier
Nourriture destinée au chiffonnier placier séparée des ordures par les cuisinières
Annonce amicale : 30 jours pour jacter comme mézigue, de Sylvain Vanderesse, est paru.
Mots croisés et autres jeux à gogo.
Aux éditions de l'Opportun.
Nourriture destinée au chiffonnier placier séparée des ordures par les cuisinières
1909
les placiers ont généralement, à côté de la boîte à ordures « le paquet du chiffonnier » qui contient, enveloppé dans un journal, les restes que les nombreuses cuisinières de la maison lui destinent ; quant aux pauvres coureurs, ils mangent souvent les détritus qu'ils tirent directement des boîtes à ordures source : 1909. Quelques métiers urbains de simple récolte
1909
Pour la nourriture, elle a été améliorée pour le « placier ». Celui-ci connaît en effet tous les locataires des maisons que sa place comprend ; il rend souvent aux cuisinières toutes sortes de petits services, que celles-ci paient avec les restes de leur repas. À côté de chaque boîte à ordures, il y a presque toujours le paquet du chiffonnier, qui comprend, assez proprement enveloppé, toutes sortes de victuailles. source : 1909. Quelques métiers urbains de simple récolte
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1909