graisse #nom fém.
Résidus de cuisine susceptibles d'être vendus aux fondeurs
graisse – Définition avec Bob, dictionnaire d'argot
graisse
Citations
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1909C'est ainsi que les familles aristocratiques, riches, ayant un loyer de 15 à 20.000 francs, donnent comme résidus utilisables pour un chiffonnier, surtout de la « graisse », terme qui dans le langage des chiffonniers indique tous les résidus de cuisine susceptibles d'être vendus aux fondeurs. source : 1909. Quelques métiers urbains de simple récolte
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Chronologie et sources
La date de première attestation de graisse n'est pas connue.
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Entrée relevée dans ces sources (sauf erreur) :
1909