Je me permettrais d'être moins affirmatif : « haricandeuse » est placé dans une liste de mots concernant soit certains illégalismes caractérisés (receleuse, fondeuse, voleuse) soit des pratiques suspectes (allumeuse, enjôleuse / brocanteuse, fricoteuse). Tout cela dans un contexte de vente/achat pas très clair.
Malgré Delvau, je pencherais pour un sens différent, permis sembe-t-il, par ce qu'on peut rencontrer dans d'autres dictionnaires, au verbe « haricander » ; et c'est probablement vers « faire toutes sortes de petits métiers » que je me dirigerais, compatible avec fricoteuse et brocanteuse notamment. Ou peut-être autour des sens « travailler maladroitement » et « faire de la mauvaise besogne ».
Il faut aussi penser à chercher aricander où l'on rencontre des sens compatibles avec l'énonciation.
À rapprocher de « arcandier » (arg. = voleur) dont Esnault indique un sens provincial : « Du Dauphiné au Maine, un arcandier est un brocanteur louche et errant. » Serait à l'origine, même source, de arcan.
Peut-être que le sens de Delvau (râleur) est à relier aux marchandages des marchands et autres brocanteurs ? (« râler » = marchander, tjs dans Esnault).