1860 : Les dessous de Paris, Alfred Delvau, message 75, description du quartier
1865-1868 : 2 photographies, Charles Marville, message 177, message 248, premières photos connues de la rue Galande, l'une prise de le rue du Petit-ont avec une partie de l'immeuble du numéro 57, l'autre depuis la place Maubert où l'on voit bien le cabaret en agrandissant l'image
1865 : Les anciennes maisons de Paris sous Napoléon III: De la Rue des Postes à l'impasse des peintres, M. Lefeuve, message 133, le 57 rue Galande et Gabrielle d'Estrées
1866, 25 octobre, La Gazette Nationale, message 511, mention d’un Trichard marchand de vin 57 rue Galande
1869 : Paris, ses organes, sa fonction et sa vie, volume III paru en 1872, Maxime du Camp, message 25, message 76, message 203, mention de la Guillotine au chapitre sur la prostitution et première description dans le chapitre sur les malfaiteurs (le perron et les trois salles du rez-de-chaussée)
1869, 27 juin : Journal des débats, message 110, reprise de l'article du Journal des débats du 30 juin 1848
1872, 15 aout : Le XIXe, message 107, décès au cabaret, sans mention du nom
1873, 17 mai : Journal des débats politiques et littéraires, message 107, faillite du propriétaire Trichard
1875, 23 février : Le Petit Journal, Quelques gargottes, message 87, mention du Château de la Guillotine avec brève description
1876 : Les mystères du nouveau Paris, Fortuné du Boisgobey, message 76, mention de la Guillotine
1877 : dessin, Léon Leymonnerye, message 209, numéros 57 et 59 de la rue Galande
1878 : dessin, Jules-Adolphe Chauvet, message 176, entrée du numéro 57 et première cour, avec commentaire au crayon, première mention du nom Château-Rouge (dessin et commentaire)
1878-1879 : sources diverses, message 512, informations diverses
1878, 2 octobre, Le Droit, message 510, première mention du Château-Rouge dans un journal (numérisé ! )
1878, 25 octobre : Le Gaulois, message 307, voir le message 85, lien brisé, "Bataille de dames"
1878, 12 décembre : Archives commerciales de la France, message 107, passage de propriété de Cadoux à Debrabant
1879, 21 juillet : Extrait des carnets de Ludovic Halévy, publiés en 1937 dans la Revue des deux mondes, message 368, tournée entre amis dans les bouges, premier cas relevé d’encanaillement, bien avant l’affaire Gamahut !
1879, 11 aout : Le Figaro, Le cabaret de la rue Galande, Albert Wolff, message 111, description du Château-Rouge