Bonsoir,
si Larousse lance son encyclopédie contributive, c'est que le modèle wikipédia n'est pas fondamentalement si mauvais. Je le consulte régulierement sur des thématiques que je connais assez bien, j'y vois rarement des énormités. Tout au plus des choses mal rédîgées ou mal traduites.
Et quand je le fais pour quelque chose que je connais peu ou pas du tout, ce que je lis sur d'autres sources va en général dans le sens de ce que je lis d'abord sur wikipédia.
Le problème est pour les sujets qui mobilisent un lectorat moindre, les risques de partialité, d'abord, de bêtises ensuite, augmentent. Mais c'est vrai aussi pour une encyclopédie classique qui n'est pas à l'abri de l'influence de pensées ou de préjugés dominants.
Se documenter en se passant de wikipédia n'est certainement pas efficace comme stratégie.