Selon ma logique toute personnelle, voici comment je procéderais : ;-)
AVEZ-VOUS VU DES FILMS DE TRUFFAUT ?
Non, je n'en ai pas vu.
= Je n'en ai vu aucun => singulier.
Alors : Non, je n'en ai pas vu.
Oui, j'en ai vu.
= J'en ai vu un seul => singulier.
Alors : Oui, j'en ai vu.
= J'en ai vu plusieurs => pluriel.
Alors : Oui, j'en ai vus.
-----
AVEZ-VOUS VU DES RÉALISATIONS DE TRUFFAUT ?
Non, je n'en ai pas vu.
= Je n'en ai vu aucune => féminin singulier.
Alors : Non, je n'en ai pas vue.
Oui, j'en ai vu.
= J'en ai vu une seule => féminin singulier.
Alors : Oui, j'en ai vue.
= J'en ai vu plusieurs => féminin pluriel.
Alors : Oui, j'en ai vues.
Mais, bien évidemment, cette méthode particulière n'engage que moi
et je comprends fort bien que l'on trouve préférable de n'effectuer aucun accord.