dictionnaire arg. pop. fam.

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promettre plus de beurre que de pain  & promettre tant de beurre qu'on ne voit plus le pain  loc.
¶ Promettre beaucoup
(1les électeurs qui ont foi dans les promesses de leurs candidats qui promettent tant de beurre qu'on ne voit plus le pain 1887. (2Y me promet plus de beurre que de pain. Y me jure qu'y fera pour moi comme pour lui. 1952.