matelote

fréquence : 6

matelote

& matelotte

n.f.

Ragoût de poisson ANG : fish stew

Synonyme : ragoût

1925 Par une belle journée d'arrière-saison, au bord de la Marne, sous une aimable gloriette garnie de vigne-vierge, les deux couples déjeunèrent d'une matelote au vin blanc, d'un succulent chateaubriand et d'une tarte maison recommandée 1925. La bonne vie <1 citation(s)>

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