rata

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date : 1829 registre ancien : 8 registre moderne : 7 fréquence : 53

rata n.m.

Ragoût ; par ext. nourriture : ratatouille, fricassée, macédoine de légumes secs, ragoût ; boeuf cuit avec des légumes ; repas, mauvaise nourriture ; ragoût de militaire, nourriture pour soldats, soupe du soldat ; mauvaise soupe ANG : stewed meat for soldiers ; stew

Synonyme : ragoût Morphologie : apocope Usage : militaire, guerre

1864 Monter la garde et porter les armes, / Pour tout potage un dur rata, / Fuir payse et pays sans larmes, / De la ligne c'est le forçat. 1864. Almanach des misérables. Parodie en vers 1937 Dans un entonnoir vous laisserez à tremper vos tripes… dans l'autre vous tournerez la soupe, le grand rata des gadouilles avec vos moignons 1937. Bagatelles pour un massacre 1932 Donne des ordres pour qu'on aille chercher le rata, j'ai l'estomac dans les chaussettes 1932. Vidocq - Le roi des voleurs, le roi des policiers 1886 le vagabond et l'inconnu d'hier a du rata dans sa gamelle, avec un brin de laurier 1886. L'Insurgé (Jacques Vingtras - III) 1929 C'est l'heure du déjeuner. Un fumet de rata me monte aux narines 1929. Je suis un geux 1829 l'empêcher de s'interrompre pour courir après une bidoche, un rata, ou enfin un misérable bouillon à la Rumfort 1829. Mémoires d'un forçat ou Vidocq dévoilé (tome second) 1870 le paratonnerre du casque prussien est d'une grande utilité en campagne : on pique la pointe en terre, on met le feu dessous et on fait dedans la soupe et le rata 1870. Le sublime ou le travailleur comme il est en 1870, et ce qu'il peut être 1930 Les jardiniers portent des gamelles pleines de rata ; le surveillant Pied-de-Chou les autorise à prendre quelques légumes pour améliorer leur pitance. 1930. La vie des forçats 1898 J'n'aurai qu'un morceau d'boeuf, / Moins gros qu'un oeuf, / Dans ma soupière ! / Comment f'ra-t-on l'rata ? 1898. Bistrouille à l'armée du salut. Contes du Petit Pioupiou (4e série) 1915 On me sert bientôt un excellent rata auquel je fais honneur, je vous prie de le croire, puis du dessert et un bon cahoua avec de la cicasse. 1915. Les poilus de la 9e 1861 le 13e a eu ses illustrations culinaires. On y parle encore d'un Provençal qui n'avait pas son pareil pour le rata au lard et aux pommes de terre 1861. Le 13e hussards. Types, profils, esquisses et croquis militaires... à pied et à cheval 1861 Un cuisinier et un aide suffisent très-bien à préparer l'ordinaire d'un escadron ; la chère est, il est vrai, des plus élémentaires : la soupe et le boeuf deux fois par jour, parfois […] un rata de pommes de terre et de lard ou de veau et de haricots. 1861. Le 13e hussards. Types, profils, esquisses et croquis militaires... à pied et à cheval <12 citation(s)>

Vient de ratatouille ; terme militaire (SAINXIX) / Abrév. de ratatouille (GR) / Apocope de ratatouille (George, FM48) / Vient de ratatouille par apocope (Dech1918) /Tombe en désuétude (Dict. de la déf., 1988) / Noter que rata est au masculin (gb) /

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